지금이 아니면 안 된다고 생각한 순간이 최적기다. -오자키 겐이치 오늘의 영단어 - inconsiderate : 생각없는, 분별없는, 경솔한, 예의범절을 모르는오늘의 영단어 - inebriate : 취하게 하다: 술취한: 주정뱅이사람이 40세 이하일 때 몸을 돌보지 않고 방종하면 40세 이후에 갑자기 기력이 쇠퇴하는 것을 느끼게 된다. 쇠퇴가 시작되면 수많은 병이 벌떼처럼 일어난다. 치유하지 않고 내버려두면 결국 구할 수 없다. -허준 [동의보감] 공포는 미신 때문에 생기며, 잔인성을 유발하기도 한다. - B. 러셀 오늘의 영단어 - preempt : 상대방을 선제하다, 선매권에 의해 얻다아는 것은 힘이다. -베이컨 오늘의 영단어 - optician : 안경상(商) 오늘의 영단어 - right-hand man : 오른팔의 사람, 측근발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자)